Сладость из фиников

Сладость из фиников – очень вкусное и полезное лакомство, которое понравится и взрослым, и детям. Она не содержит дополнительных подсластителей, сладкий вкус  ей придают только финики. Сладость из фиников можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до одного месяца.

Сладость из фиников

Сладость из фиников

Сладость из фиников

Из каких продуктов готовится сладость из фиников:

250 г фиников,

125 г белой кокосовой стружки,

50 г топленого масла гхи или сливочного масла,

50 г миндаля,

50 г кешью,

7 стручков малого кардамона.

Сладость из фиников

Сладость из фиников

Сладость из фиников

 

Как приготовить сладость из фиников:

  1. Вымыть финики и тщательно осушить. Разрезать финики на мелкие кусочки, семена удалить. Добавить к финикам 2 столовых ложки воды и размолоть их в блендере до полуоднородного состояния.
  2.  Размолоть в блендере миндаль, добавить к нему кокосовую стружку и еще немного помолоть.
  3. Разрезать кешью на мелкие кусочки, кардамон растолочь в ступке.
  4. Разогреть в глубокой сковороде топленое или сливочное масло, добавить финиковую массу и, постоянно мешая, жарить 5 – 8 минут (до испарения влаги).
  5. Добавить смесь миндаля и кокоса, кусочки кешью, кардамон и тщательно перемешать. Дать смеси остыть.
  6. Смазать руки топленым или сливочным маслом и скатать из смеси шарики величиной  с грецкий орех. При желании их можно обвалять в кокосовой стружке. Сладость из фиников готова!
    Сладость из фиников

    Сладость из фиников

    Сладость из фиников

Вы просмотрели описание рецепта:  Сладость из фиников

Другие Сладости:

Перейти на главную страницу.

Напишите ваш отзыв

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*

Я не робот.